おいしい日本酒ショップ　天の戸

米の旨味を引き出すため、あえて80％で精米。昨今、精米するほど旨い酒ができるという風潮の中で、「あえて米を磨かずに、本来備わっている旨味を引き出すこと」との思いから精米を80％にとどめているそうです。低音でじっくり熟成しました。ぬる燗がおすすめ。よりふっくらとした味になりますよ。産地　秋田県／蔵名　浅舞酒造／種類　純米酒／日本酒度　＋4／酸度　1.7／容量　1800ml