「手取川」に新作が登場です。皆様からの辛口のご要望にお応えして、吉田酒造さんからのアンサーとなるお酒がこちら。日本酒度プラス10という数値からは想像できないくらい柔らかな旨味が溢れます。しかしながら、切れ味もスパっと。さすがです。価格もかなりリーズナブルですが、麹米には山田錦50%精白、掛米には五百万石55%精白の原材料を使用しています。これぞ、「手取川」流の大辛口。■原料米 山田錦、五百万石■精米歩合 50、55%■アルコール度 15.8%「手取川」に新作が登場です。皆様からの辛口のご要望にお応えして、吉田酒造さんからのアンサーとなるお酒がこちら。日本酒度プラス10という数値からは想像できないくらい柔らかな旨味が溢れます。しかしながら、切れ味もスパっと。さすがです。価格もかなりリーズナブルですが、麹米には山田錦50%精白、掛米には五百万石55%精白の原材料を使用しています。これぞ、「手取川」流の大辛口。
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