おいしい日本酒ショップ　春鹿

辛口純米酒の極限まで極めたお酒。 雑味を全く感じないのが、このお酒の特徴です。■日本酒度 ：＋12■酸度 ：1．6■アルコール度：15．5％■産地：［奈良県］奈良市山田錦と神力を60％精米し、協会901酵母で醸します。「超辛口」ですが、「辛口」特有の嫌味なピリピリ感は全くありません。逆に喉のすべりが際立っていて、技術の高さがうかがい知れる一本です。きりっと辛口。冴えわたるその味わいは関西の料理人も唸らせます。