おいしい日本酒ショップ　大和伝

この商品は、地元・大崎市松山の地で、日本刀鍛造五ヶ伝の一つとして刀匠・法華三郎信房氏が復元させた「大和伝」の名を冠し、原料を厳選し手をかけ心を込めた手づくりの酒です。地元「松山町酒米研究会」栽培の環境保全米「蔵の華」を贅沢にも50％まで磨き、手間隙の掛かる小箱法での麹造り、低温発酵に加え1年以上の熟成を行うなど、造りの全てにこだわりを持っています。宮城県内限定流通の特別純米酒として、地元のお客様への深い感謝の気持ちを込めてお届けします。研ぎ澄まされた名刀の風格を映しこんだ銘酒「大和伝」は大崎市を、そして宮城をPRする贈答・お土産に最適な商品です。淡麗辛口ならではのキレ味の良さの中にある、純米ならではの芯の通った豊かなコクと膨らみのある味わい、昔ながらの麹の香ばしい旨みが広がります。柔らかな酸味も爽やかな、充実した味わいの逸品です。■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市）■原料米：環境保全米「蔵の華」100％（宮城県産）■精米歩合：50％■アルコール分：15度■日本酒度：＋1?＋3■内容量：1800ml■化粧箱入りこの商品は、地元・大崎市松山の地で、日本刀鍛造五ヶ伝の一つとして刀匠・法華三郎信房氏が復元させた「大和伝」の名を冠し、原料を厳選し手をかけ心を込めた手づくりの酒です。地元「松山町酒米研究会」栽培の環境保全米「蔵の華」を贅沢にも50％まで磨き、手間隙の掛かる小箱法での麹造り、低温発酵に加え1年以上の熟成を行うなど、造りの全てにこだわりを持っています。宮城県内限定流通の特別純米酒として、地元のお客様への深い感謝の気持ちを込めてお届けします。研ぎ澄まされた名刀の風格を映しこんだ銘酒「大和伝」は大崎市を、そして宮城をPRする贈答・お土産に最適な商品です。淡麗辛口ならではのキレ味の良さの中にある、純米ならではの芯の通った豊かなコクと膨らみのある味わい、昔ながらの麹の香ばしい旨みが広がります。柔らかな酸味も爽やかな、充実した味わいの逸品です。