飛良泉 山廃本醸造は山廃独特な酸味と丸みが程よく調和し従来の日本酒党にもおすすめです。冷や・かん、どちらのも適しています。山廃酒母四段仕込により濃厚な味わいを増幅。 日本酒の王道的存在になりうる熱燗向きの本醸造。日本酒本来の旨味と芳醇な香り。独特の酸味と丸みが程良く調和し、従来の日本酒党にもおすすめです。冷や・燗どちらにもてきします。